Obținut din soiul Cabernet-Sauvignon – regele vinului roșu. Maturat în butoaie de lemn natural, vinul se caracterizează prin gustul foarte plin şi corpolent, reflectând puternic expresia terroir-ului din care provine.
Este vinificat din soiul care a reușit să cucerească toată lumea prin aroma specifică și gustul expresiv, tipic strugurilor Sauvignon. Se manifestă individual datorită terrior-ului în care a fost cultivat. “Sauvignon” de la Cricova este un vin expresiv plin de savoare și opulent.
“Patriarh” este un vin licoros produs din struguri selecți de soi Cabernet-Sauvignon, după o tehnologie specială, ce presupune alcoolizarea mustului. Prin urmare vinul își păstrează zaharitatea naturală, buchetul bogat și gust deosebit.