Vinul din soiul Sauvignon se manifestă individual datorită terrior-ului în care a fost cultivat. Este vinificat după metoda tradițională și are un specific aromat și gustativ expresiv. “Sauvignon” de la Cricova este un vin plin de savoare și opulent.
Un vin spumant echilibrat și proaspăt, produs dintr-un cupaj de struguri atent selecționați de pe cele mai însorite podgorii ale plaiului moldav. Posedă o culoare galben străvezie, perlaj fin, nas expresiv cu note de fructe zemoase, gust crocant cu arome delicate și parfumate, aciditate plăcută și un postgust persistent. Spumantul dat este un însoțitor perfect pentru bucatele din pește, brânzeturile maturate moi și semidure.
Produs prin fermentare naturală din struguri din grupa Muscat, spumantul păstreazăgustul virgin al mustului, cu concetraţia înaltă a glucozei naturale şi conţinutul redus de alcool. Se distinge prin culoarea sa aurie şi buchetul dezvoltat, suplinit de gustul proaspăt al bobiţei răscoapte.
Este un spumant alb obţinut în urma fermentaţiei naturale, la baza caruia stă un soi de struguri roșu Pinot Noir, din care se desprinde o veritabilă armonie de savori. Vinul dezvoltă un perlaj uniform și elegant, și se remarcă prin structura sa cremoasăși mineralizată.
Obținut din soiul Cabernet-Sauvignon – regele vinului roșu. Maturat în butoaie de lemn natural, vinul se caracterizează prin gustul foarte plin şi corpolent, reflectând puternic expresia terroir-ului din care provine.
Vin spumant creat ca o declarație de dragoste pentru Traminer. O întâlnire perfectă cu acest soi, care întruchipează caracterului decis şi sensibil în același timp, impunător şi firav, cu o personalitate copleșitoare.
Un vin deosebit, la baza căruia stă un cupaj armonios de trei soiuri clasice europene: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Shyraz. „Rosé de Cricova” este obținut printr-un proces special numit criomacerare ce presupune răcirea mustuielii pentru a pastra aromele fine și gustul echilibrat.
Creat din cel mai renumit soi alb din lume, vinul “Chardonnay” obținut la Cricova se remarcă prin prospețime deosebită și aspect floral-fructos plăcut. Este un vin echilibrat și vioi.
Datorită soiului de struguri Muscat, spumantul dezvoltă un buchet deosebit, fructuos. Se remarcă prin structura complexă, culoarea fină, perlaj uniform și elegant. Vinul poate fi asociat oricărei experiențe culinare dulci.