Brut clasic alb
Spumantul este obținut din recolta timpurie a soiurilor clasice europene de pe podgoriile proprii din sudul și centrul Moldovei. Ulterior, vinificat dupa metoda clasică franceză în renumitele crame Cricova.
Cuveè Prestige brut alb
Este un spumant exclusiv, produs după metoda clasică „Champenoise”, ce presupune fermentația secundară în sticlă în renumitele crame Cricova. Cupajul de soiuri clasice europene Chardonnay si Pinot Noir oferă vinului eleganță și rafinament.
Vinificat după metoda clasică franceză, prin fermentare secundară în sticlă şi cu maturare ulterioară cuvée de minim 3 ani.
Pastoral de Colecție
Este un vin de colecție de calitate superioară cu potențial de învechire de minim 20 de ani. Vinificat prin metoda clasică, la baza vinului este renumitul soi Cabernet-Sauvignon. Are un gust dulce, structură licoroasă, arome bine pronunțate și un post gust-lung.
Vin spumant clasic alb Premium Cuveè
Acest vin spumant este obținut în conformitate cu tehnologia clasică franceză din struguri de cea mai înaltă caitate recoltați din podgoriile proprii. Asamblajul este supus unei fermentări secundare în sticlă cu o maturare ulterioară în poziție orizontală. Originalitatea spumantului este suplinită de sticla din cristal fin.
Vin spumant clasic roz Premium Cuveè
Vin spumant produs din struguri de calitate superioară de soiuri europene albe și roșii, prin fermentare secundară și maturare în sticlă. Vinul are o perlare elegantă și persistentă, gust plin și armonios, buchet pronunțat şi bine dezvoltat. Originalitatea spumantului este suplinită de sticla din cristal fin.
AMPLIUS
“Amplius” este un vin nobil şi elegant, lansat la 65 de ani de la fondarea Combinatului de Vinuri “Cricova”. Vinul a fost obţinut manual din struguri selecţi de soi Merlot, recoltaţi în faza de supracoacere. Procesul de vinificaţie numit “appassimento” implică uscarea strugurilor, care acumulează arome bogate şi complexe.