Vinul produs din struguri de soi Merlot este delicat și se distinge prin fructuozitatea plăcută. Pe piața mondială, vinul de Merlot se bucură de o bună reputație datorită calităților sale organoleptice unice. Vinul este moale, delicat și cu aciditate ceva mai scazută.
Este vinificat prin metoda tradițională din struguri recoltați manual de pe propriile podgorii din regiunea Codru. Este un vin elegant, suav și tandru, se remarcă prin prospețimea sa și acciditate bine definită.
Un vin alb cu un buchet specific strugurilor de soi Muscat Ottonel. Are gust fructat și e usor de recunoscut printre degustători. Vinul este vioi, prietenos, cu un final delicat și proaspăt. În gură dezvoltă arome de fructe confiate și fagure de miere.
Obținut din soiul Cabernet-Sauvignon – regele vinului roșu. Maturat în butoaie de lemn natural, vinul se caracterizează prin gustul foarte plin şi corpolent, reflectând puternic expresia terroir-ului din care provine.
Un vin deosebit, la baza căruia stă un cupaj armonios de trei soiuri clasice europene: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Shyraz. „Rosé de Cricova” este obținut printr-un proces special numit criomacerare ce presupune răcirea mustuielii pentru a pastra aromele fine și gustul echilibrat.
Creat din cel mai renumit soi alb din lume, vinul “Chardonnay” obținut la Cricova se remarcă prin prospețime deosebită și aspect floral-fructos plăcut. Este un vin echilibrat și vioi.
Este creat dintr-un soi de struguri care capătă tot mai multă faimă în rândul amatorilor de vin alb. “Pinot Grigio” de la Cricova este obținut din struguri recoltați de pe propriile podgorii din regiunea Valul lui Traian din sudul țării. Este un vin ușor, proaspăt și viu.
Rezultat prin cupajarea soiurilor Cabernet-Sauvignon și Merlot, “Codru”este un vin expresiv, bine structurat și bogat în tanini. Denotă un buchet complex, cu semne nobile de maturare în butoaie de stejar. Gustativ confirmă senzațiile de rotunjire și catifelare cu note fructate de prună uscată și fructe de pădure.
Un vin unical ce întruchipează măiestria vinificatorilor, produs conform unei tehnologii speciale din struguri roșii de soiul Rară Neagră recoltați de pe plantațiile proprii ale vinăriei. Culoarea de un roz strălucitor este acompaniată de o aromă fină de fructe roșii de pădure, zmeură și fragi. Aciditatea proaspătă și echilibrată însoțește gustul plin de personalitate și fructozitate plăcută. Se recomandă a fi servit la temperatura de +8°C … +10°C asociat cu „Carpaccio de somon”, preparate mediteraneene, cât și prăjituri cu sosuri din fructe de pădure.