Obținut din soiul Cabernet-Sauvignon – regele vinului roșu. Maturat în butoaie de lemn natural, vinul se caracterizează prin gustul foarte plin şi corpolent, reflectând puternic expresia terroir-ului din care provine.
Este un set de sticle cu vin obținute din soiuri clasice europene Cabernet, Codru, Merlot, Chardonnay, Sauvignon, Dionis.
Chardonnay baricat debutează cu o explozie olfactivă impresionantă şi memorabilă. Păstrînd tradiţia, strugurii au fost culeşi manual pentru a păstra calitatea desăvârşită a băuturii. Maturarea a fost atinsă lent, în baricuri de stejar amplasate la o adâncime de peste 60 de metri în renumitele hrube subterane Cricova, loc unde temperatura naturală constantă și umiditatea formează o microclimă unică.
Vin desăvârşit obţinut din struguri de soi Merlot, recoltaţi manual şi atent selecţionaţi. Intervenţia tehnologică în procesul de producere a fost practic redusă la zero, pentru a pune în valoare bogăţia strugurilor răscopţi. Astfel, vinul şi-a păstrat aromele şi gustul virgin dăruit de natură.
Rezultat prin cupajarea soiurilor Cabernet-Sauvignon și Merlot, “Codru” este un vin bine structurat și bogat în tanini. Vinificat prin metoda tradițională și maturat în butoaie de stejar, vinul face parte din Colecția Națională a Combinatului “Cricova”, având un potențial înalt de păstrare în sticlă.
Vinul obținut din soiul Cabernet-Sauvignon are un potențial înalt de învechire, astfel, se produc vinuri de colecție de calitate superioară. Se distinge prin buchet fin, gust armonios, “Cabernet” de la Cricova este într-adevăr un vin mare și nobil.